Solution
- Principe des mélanges, on égale les chaleurs reçue et cédée par les systèmes chaud et froid.
- Chaleur cédée Qc : Qc = M' c (qi - qf ) ; c chaleur massique de l'eau.
- Chaleur reçue Qr : Qr = (M + µ) c (qf - q'i )
- Egalité Qc = Qr ===> M' c (qi - qf ) = (M + µ) c (qf - q'i )
soit : µ = M' (qi - qf )/ (qf - q'i ) - M
A.N : µ = 0,200(45,9 - 30)/(30 - 15) - 0,200 = 0,012 kg = 12 g