Définir la calorimétrie, la calorie et la thermie.
La calorimétrie :
Définition : la calorimétrie est la mesure des quantités de chaleur reçu (gagnée) ou cédée (perdue) par un corps.
La calorie (cal) : c’est la quantité de chaleur qu’il faut fournir a 1g d’eau pour élever sa température de 1°c
La thermie (th) : c’est la quantité de chaleur qu’il faut fournir à une tonne(t) de d’eau pour élever sa température de 1°c